Confira como fazer esta deliciosa Torta de Bacalhau de Forno fácil e deliciosa que vai agradar a todos com o sabor! Experimente e nos conte como ficou sua receita. Tenho certeza que vai ser o maior sucesso na sua casa. Então vem ver como fazer!
INGREDIENTES
- 1 kg de batata cozida e amassada
- 1 xícara de leite
- 1/2 cebola picadinha
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de queijo ralado
- 200ml de creme de leite (se for de lata, retire o soro)
Molho
- 500g de bacalhau desfiado
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 pimentão picado
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- Queijo ralado e batata palha para finalizar
MODO DE PREPARO DA TORTA DE BACALHAU DE FORNO
Primeiramente refogue a cebola na manteiga e depois acrescente o leite.
Em seguida, mexa um pouco e desligue, em seguida coloque o creme de leite.
Então coloque o queijo ralado e mexa bem e em seguida junte as batatas. Separe esse purê em duas partes iguais.
Em seguida, faça o molho dourando a cebola no azeite e acrescentando o tomate, o pimentão, as azeitonas e o bacalhau. Refogue rapidamente e reserve.
Unte um refratário e coloque a metade do purê, o molho e a outra metade do purê. Povilhe com o queijo ralado e a batata palha.
Por fim, leve a torta de bacalhau ao forno até dourar, por cerca de 25 minutos. Retire do forno e sirva em seguida.
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