Sabe aquele complemento que você procura para o quer-cafezinho da tarde ou café da manhã? Vamos aprender a fazer essa rosca macia e muito gostosa que deixa a mesa incrível e é muito boa pra comer com aquele quer-cafezinho quente no café ou no lanche da tarde.
Ingredientes rosca macia
5 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de fermento biológico fresco
1 xícara de leite morno
2 colheres de sopa de margarina
1 pitada de sal
1 ovo
+/- 6 xícaras de farinha de trigo
Modo de Fazer:
Coloque o açúcar e o fermento em uma vasilha e mexa até dissolveracrescente o restante dos ingredientes, exceto a farinha de trigo e mexa bem.
Acrescente aos poucos a farinha de trigo, sempre mexendo quando não der mais para mexer, coloque a massa na mesa e vá sovado e acrescentando farinha de trigo.
Sove bem a massa, quando a massa não estiver mais grudando nas mãos, ela está pronta.
Volte a massa para a vasilha e tampe com um plástico (abafe bem) e deixe crescer até dobrar de volume.
Divida a massa em bolinhas do mesmo tamanho, modele a gosto, faça 2 cortes em cima (se quiser) e coloque em uma forma untada asse em forno 250 graus até dourar.
Pincele com margarina gelada por cima (para dar uma cor bonita), mas se não quiser não precisa.
Confira esse vídeo com apresentação um pouco diferente:
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