O preparo do Quibe Recheado com Requeijão e Mussarela, é muito rápido e prático, fica uma delícia, não deixem de fazer na casa de vocês! é maravilhoso, veja!
Tempo de preparo: 45 min
Rendimento: 4 porções
Quibe Recheado Aprendi com chefe Turco
INGREDIENTES
- 120g de trigo para quibe.
- 250ml de água fervente.
- 250g de carne moída.
- Meia Cebola.
- Uma colher de chá de páprica doce.
- Sal.
- Azeite.
- Uma xícara de mussarela.
- Meia xícara de requeijão.
- 1 tomate.
MODO DE PREPARO
- Para fazer seu quibe recheado, primeiramente, corte a cebola e o tomate em cubinhos, rale a mussarela.
- Em seguida, utilize água fervente para hidratar o trigo para quibe por 10 minutos.
- Então, retire a água, passe o trigo em uma tigela e misture todos juntos, a carne, a cebola, a páprica e o sal a gosto.
- Agora, pegue a forma ou a tigela que vai utilizar para assar o Quibe Recheado com Requeijão e Mussarela e unte com azeite.
- Em seguida, espalhe mais do que metade da carne no recipiente utilizado, pressionando com uma colher, inclusive nas laterais.
- Então, insira o recheio deste quibe assado, uma camada de requeijão, mais uma de mussarela, e para finalizar o tomate picadinho.
- Agora, finaliza cobrindo tudo com o restante da carne que sobrou.
- Por fim, coloque no forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos, ou até você perceber que dourou por cima.
- Pontinho, seu quibe de forno recheado com requeijão e mussarela está pronto para servi!
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