Aprenda como fazer esta receita deliciosa de quibe fácil maravilhoso e muito simples de preparar. Vem ver!
INGREDIENTES
- 500g de carne moída
- 2 dentes de alho picadinho
- 1 cebola pequena picadinha
- 250g de trigo para quibe
- 350ml de água fervente
- 3 colheres de sopa de hortelã picada
- Sal e pimenta a gosto
- Catupiry ou requeijão para rechear
MODO DE PREPARO DO QUIBE FÁCIL
Primeiramente, coloque o trigo para quibe de molho na água fervente.
Em seguida, mexa bem e deixe descansar por 1 hora, não é necessário espremer.
Então misture a carne moída com o trigo, junte o alho, a cebola e a hortelã picadinha.
Em seguida, umedeça as mãos com água gelada e pegue porções dessa mistura e vá amassando.
Abra a massa e recheio com catupiry e em seguida, modele o quibe fácil de maneira que fique bem fechadinho para evitar que se abram ao fritar.
Por fim, frite em óleo quente e escorra em papel absorvente. Sirva quentinho com limão.
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