Sabe aquelas receita que você busca mas as vezes é dificil de encontrar, até mesmo na internet. Então, aqui é o local onde a maioria das melhores receitas estão, então navegue a vontade pelo nosso site, você sempre vai achar algo rpa fazer. Essa Receita de Pudim de Laranja à moda antiga é perfeita, uma receita da época da vovó, muito fácil e simples de preparar e usa poucos ingredientes. Garante que todos vão amar, apenas depois volta aqui e nos dê sua opinião.
Ingredientes do Pudim de laranja:
MASSA DO PUDIM:
- 6 ovos
- 1 xícara de leite líquido
- Uma xícara de suco de laranja
- 1 xícara de açúcar
- Uma colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
CALDA DO PUDIM:
- 1 xícara de açúcar
- raspas de casca de laranja para decorar
Modo de preparo:
Primeiramente, vamos separar todos os ingredientes pra fazer o seu Pudim de Laranja à Moda Antiga.
Então, vamos iniciar caramelizando o açúcar, você pode usar uma forma de pudim.
Logo após, ponha a água e açúcar e permita que derreta no fogo, até que se torne caramelo.
Em seguida, assim que caramelizar gire a forma em todas as direções para que ele espalhe bem pela forma. Já pré-aqueça o forno a 180ºC.
Então, vamos para a massa do pudim, utilizando um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite, o amido de milho, a essência de baunilha e o suco de laranja, até ficar bem homogêneo.
Então, transfira essa massa para a forma já caramelizada.
Assim, coloque o pudim para assar no forno pré-aquecido a 180ºC em banho maria, coloque água em outra forma maior e coloque a forma do pudim dentro, deixe assar durante 1 hora.
Em seguida, quando dourar as extremidades do pudim e ele estiver firme retire do forno, assim, leve para a geladeira e deixe durante 3 horas para poder desenformar.
Por fim, desenforme seu pudim com cuidado, virando sobre um prato, decore com as raspas da casca de laranja.
Sua receita de Pudim de laranja está pronta, aproveite essa delícia.
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