Acho que pizza é uma invenção dos deuses e essa pizza de carne moída sem massa com certeza é a minha preferida da vida, ela é tão saborosa que eu tinha que compartilhar com vocês essa receita.
Então anota ai e faça ainda hoje ^^.
INGREDIENTES
- 1 tomate lavado e cortado
- 1 dente de alho descascado e amassado
- 500g de carne moída magra
- 1 pacote de creme de cebola
- 150g de mussarela fatiada
- 1 tomate cortado em rodelas
- orégano
- sal e pimenta-do-reino
- azeite
MODO DE PREPARO
- Então vamos lá, bata no liquidificador, o tomate cortado, o alho, um fio de azeite e sal e pimenta-do-reino a gosto. reserve.
- Em seguida coloque em uma tigela coloque a carne moída e o creme de cebola, misture.
- Unte uma frigideira ou assadeira com azeite.
- Com as mãos forre o fundo da assadeira ou da forma com uma camada não tão grossa de carne.
- Em seguida leve ao fogo médio. Ou leve ao forno à 180ºC.
- Então deixe fritar até que a carne fique moreninha, é bem rápido, aproximadamente uns 4 ou 5 minutos.
- Então retire do fogo e coloque o molho, a mussarela, os tomates e o orégano a gosto
- Por fim volte ao forno, ou ao fogo baixo e tampe a forma, deixe até o queijo derreter.
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