Você vai aprender hoje uma receita surpeendente que vai deixar todos os amantes de carnes doidos, uma boa opção para qualquer dia da semana, sempre faço pra minha familia e amigos,pois o sabor é demais,deu até água na boca? Então siga abaixo o modo de preparo da Picanha na Manteiga de alho.
INGREDIENTES
- 1 kg de picanha
- 2 colheres e meia de sal grosso
- 1 tablete (200g) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 2 cabeças de alho assado
- 1 pedaço de papel celofane
MODO DE PREPARO
Esprema o alho assado ainda quentes. Misture o alho, a manteiga e o sal grosso e depois de cobrir toda a peça de picanha com a manteiga de alho, envolva-a com o papel celofane e amarre bem as bordas.
Deixe a picanha descansar com a manteiga por 20 minutos. Preaqueça o forno a 180 graus, leve a carne para assar por 40 minutos.
Retire o papel celofane e aumente o forno para 230 graus , colocar a carne com a gordura virada para cima e leve ao forno até dourar. Retire do forno e aguarde no minimo,15 minutos antes de fatiar.
Gostou da nossa receitinha? Deixe seu comentário contando sua experiência e compartilhe a receita com outras pessoas, amigos e familiares, assim eles também poderão se deliciar com esta maravilhosa receita de Picanha na Manteiga de alho com um sabor delicioso <3
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