Tenho que admitir, esta receita de Pastel de 3 ingredientes torna a massa tão pecaminosamente deliciosa, que chega a desmancha na boca. Esses pastéis são absolutamente o meu deleite favorito na hora do lanche e as vezes até na janta.
Eles são tão fáceis de fazer. A receita requer apenas 3 ingredientes – creme de leite, farinha de trigo e sal. Sem fermento e sem coisas sofisticadas, apenas 3 ingredientes básicos.
Então, venha conferir nosso modo de preparo e depois nos dê a sua opinião.
Ingredientes
- 2 ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo (320 g)
- 1 lata de creme de leite com soro (300 g)
- Sal a gosto
- Recheio a gosto
Modo de Preparo do Pastel de 3 ingredientes
Primeiramente, para fazer a massa, comece juntando a lata de creme de leite com soro, a farinha de trigo e o sal, em uma tigela média. Então, vamos misturar bem, com a ponta dos dedos, até que fique uma massa homogênea.
Em seguida, vamos colocar a massa numa superfície lisa e enfarinhar, para após isso, amassar bem com as mãos. Então, vamos enrolar com um filme plástico e depois levar para geladeira por aproximadamente 30 minutos.
Passado o tempo, e com o auxílio de um rolo, vamos abrir a massa bem fina e fazer cortes circulares de 7 cm de diâmetro.
Então, vamos adicionar uma porção de recheio de sua preferência, sobre cada disco de massa. Em, seguida, vamos dobrar o disco ao meio em uma meia lua e fechar as bordas apertando com um garfo de preferência.
Finalmente, iremos fritar os pastéis em óleo bem quente até que estejam dourados. Em seguida, retire do óleo, com uma peneira e deixe escorrer em papel absorvente.
Por fim, vamos servir essa deliciosa receita de massa de Pastel de 3 ingredientes.
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