Com esta massa você faz um bolo leve e gostoso, o Pão de Ló de Liquidificador é muito prático e rápido de preparar. A receita é própria para ser usada quando o intuito é fazer um bolo recheado, mas é tão gostosa que você come até mesmo sem recheios pra acompanhar o quer-cafezinho. Experimente e conte como ficou <3
Ingredientes
- 4 ovos
- 100ml de óleo
- 1/2 xícara de leite morno
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de preparo do Pão de Ló de Liquidificador
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a essência de baunilha, o óleo e o leite, adicione a farinha de trigo e bata só até misturar, coloque o fermento e misture com uma espátula ou colher.
- Coloque numa forma de 30x20cm e asse à 180ºC por 45 minutos ou até dourar e furar com um palito e sair limpo.
Outra Receita de Pão de Ló
Ingredientes
- 5 ovos
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 colher de café de fermento em pó
Modo de Preparo
Separe as claras das gemas e reserve. Em uma batedeira, bata bem as claras, quando estiver em neve acrescente as 5 colheres de açúcar e bata bem, até ficar brilhoso.
Em velocidade baixa, acrescente as gemas uma a uma, ( se jogar tudo de uma vez vai pesar a massa e ela irá diminuir de volume), acrescente 1 colher de essência de baunilha.
A partir de agora você não vai precisar da batedeira, só das hastes (ou garfos). Acrescente as 5 colheres de farinha de trigo, uma por uma e mexa com as hastes bem de leve, de baixo para cima, intercale, uma colher e uma mexida, até acrescentar toda a farinha.
Finalmente acrescente o fermento também mexendo de leve.
Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC
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