Olha gente, esse friozinho pede umas receitas pra dar uma esquentada; então trago uma moqueca de camarão super suculenta pra vocês!
Amo fazer aqui em casa e é um absurdo de bom!
Siga o passo a passo e faça agora
Moqueca de camarão no friozinho é perfeito: experimente!
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 3 porções
Ingredientes:
- 400 g de camarão descascado
- 300 ml de água
- 200 ml de leite de coco
- 1 pimentão vermelho pequeno
- 1 pimentão amarelo pequeno
- 50 ml de azeite de dendê
- 1 tomate grande
- 1 cebola média
- 4 dentes de alho
- 1 limão
- Cebolinha a gosto
- Coentro a gosto
- Sal a gosto
- 1 pitada de pimenta cominho
Modo de preparo:
- Deixe o camarão de molho no limão com meio copo de água por 10-15 minutos.
- Corte o tomate, a cebola, e os pimentões em rodelas.
- Também pique a cebolinha, coentro e dentes de alho.
- Escorra a água com limão do camarão e misture com o sal e a pimenta cominho.
- Leve para panela a cebola, os dentes de alho e acrescente os 50 ml de dendê para rechear. Após alguns minutos, adicione o camarão e os temperos verdes, cebolinha e coentro.
- Quando o camarão estiver mais cozido (prove para saber) acrescente o tomate, os pimentões em rodelas e a água.
- Deixe por cerca de 10 minutos e adicione o leite de coco. Sirva quente após 15-20 minutos cozinhando.
Agora que você fez essa receita de moqueca de camarão, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas receitas mais lidas por agora!
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