Manjar de Coco com Calda de Ameixa de dar Água na Boca Aprenda Já

Essa Receita de Manjar de Coco com Calda de Ameixa é incrível, muito fácil de fazer e fica uma delícia, faço sempre aqui em casa vocês tem que fazer aí também, peguei a receita para compartilhar com vocês, confiram a seguir.

Manjar de Coco com Calda de Ameixa de dar Água

Tempo de Preparo: 45 Minutos

Rendimento: 10 porções

Ingredientes

PARA O MANJAR:

• 1 litro de leite integral
• 1 vidro de leite de coco
• 150g de coco ralado
• 8 colheres de sopa de maisena
• 6 colheres de sopa de açúcar

PARA A CALDA:

• 200g de ameixa seca
• 2 copo de água
• 8 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

1. Para começar seu manjar de Coco com Calda de Ameixa, dissolva a maisena no leite integral em uma panela junto com o leite de coco, o coco ralado e o açúcar.
2. Então, coloque em fogo médio e mexa durante 10 minutos até engrossar e ficar parecendo um mingau.
3. Assim, passe a mistura do manjar para uma forma de pudim untado com óleo e deixa esfriar.
4. Em seguida, reserve na geladeira durante 2 horas até firmar.
5. Então, vamos preparar a calda de ameixa, coloque no fogo uma panela com o açúcar e a água e deixe virar caramelo.
6. Assim, quando ferver acrescente as ameixas e deixa durante 2 minutos e desligue.
7. Por fim, quando o pudim de coco estiver consistente, desenforme em um prato e banhe ele com a calda já esfriada.
8. Então, reserve na geladeira para que fique geladinho é uma delícia.
9. Assim, sua receita de Manjar de coco com calda de ameixa está pronta, aproveite.

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