Esta receita de macarrão de forno cremoso é espetacular, além de ficar uma delícia é uma opção que, sem dúvida nenhuma, vai agradar e surpreender a toda sua família e amigos e é super rápida de preparar e barata.
Ingredientes
- 500 g de Macarrão tipo parafuso
- 3 Colheres de sopa de margarina
- 1 cebola picada em pedaços bem pequenos
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de massa de tomate
- 3 xícaras de chá de leite quente
- 100 g de requeijão
- Sal e pimenta a gosto
- Margarina para untar
- 200 g de presunto cortado em cubos pequeno
- 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado em pedaços grande
Modo de Preparo
- Aqueça a água e cozinhe o macarrão até que fique al dente
- Na panela, aqueça a margarina, doure a cebola e misture a farinha de trigo
- Cozinhe sem parar de mexer até dourar a farinha
- Junte a massa de tomate e, aos poucos, o leite quente
- Mexa sem parar até engrossar
- Misture o requeijão, o sal e a pimenta
- Unte um refratário com margarina, coloque camadas de macarrão, presunto e molho
- Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno, preaquecido, a 200º C durante 15 minutos ou até dourar
Dica:
Se desejar, substitua o presunto por peito de frango cozido e desfiado, ou champignon, palmito ou o recheio de sua preferência.
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