Vamos aprender hoje a prepara um iogurte que fica igualzinho de supermercado.Eu adoro um iogurte pela manhã junto com o café. Para os amantes dessa delícia, você sabia que é possível fazer um receita de iogurte caseiro para que ele fique igual ao que você encontra nas grandes redes de supermercado? A receita de Iogurte de Morango caseiro é um dos muitos sabores que você pode provar.
Para fazer, você vai precisar de iogurte natural, gelatina de morango e leite. Super rápido e gostoso de fazer aí na sua casa. Então, vem com a gente ver o passo a passo e depois nos dê a sua opinião.
Ingredientes
- 2 litros de leite
- 200g de iogurte natural
- 2 caixas de gelatina sabor morango
- 500ml de água fervente
- 6 colheres de sopa de açúcar refinado ou adoçante (para iogurte light)
Modo de Preparo do Iogurte caseiro de Morango
Primeiro, coloque em uma panela os 2 litros de leite e leve ao fogo para ferver. Quando levantar fervura desligue o fogo e deixe esfriar.
Em seguida, quando o leite estiver morno, acrescente o iogurte natural, misture, transfira para um recipiente bem tampado e deixe em repouso de um dia para o outro. No entanto, não coloque na geladeira.
Então, no dia seguinte, faça a gelatina pegando os 500ml de água fervente, misturando nessa água o pó das gelatinas de morango e as colheres de açúcar até dissolver bastante, isso ajuda no preparo do Iogurte de Morango caseiro.
Em seguida, tampe a mistura da gelatina e deixe amornar. Quando tiver morna, despeje no liquidificador, acrescente o leite (junto com o soro) que reservou de um dia pro outro e na velocidade máxima. Então, coloque para bater por 10 minutinhos.
Logo após, transfira para potes de vidro com tampa e coloque para gelar por 6 horas.
Passado esse tempo, coloque de novo no liquidificador e volte a bater por 15 minutos.
Por fim, coloque no pote definitivo e leve de novo para gelar o Iogurte de Morango caseiro.
Pronto, se você fizer igual ao que esta escrito, você vai ver como ficará uma delícia. Sirva em seguida.
Gostou da nossa receita? Então deixe seu comentário contando sua experiência. Em seguida, compartilhe a receita com amigos, assim eles também poderão se deliciar com esta receita de Iogurte Caseiro de Morango.
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