Aprenda a fazer uma sobremesa deliciosa e diferente com um ingrediente muito famoso na minha infância, e faz a diferença no sabor. Experimente fazer esse delicioso Gelado de Travessa para a sua família e amigos, tenho certeza que todos irão adorar.
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 gemas
- 5 colheres de sopa de maisena
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 200 g de chocolate branco picado
- 15 chocolates tetas de nega
Cobertura
- 1 xícara de chá de cobertura de sorvete sabor chocolate
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, as gemas e a maisena e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
Retire do fogo, acrescente o creme de leite, a baunilha e o chocolate picado e misture.
Em um refratário grande, coloque as tetas de nega, um ao lado da outra, até cobrir totalmente o fundo da travessa.
Por cima, espalhe o creme frio e leve à geladeira por 4 horas. Retire da geladeira, espalhe a cobertura para sorvete e sirva.
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