Aprenda a preparar coxas de frango na mostarda com esta excelente e fácil receita. Fica super saboroso e é muito fácil de fazer. Confira abaixo!
Ingredientes
- 1 kg de coxas de frango
- 1 cebola picadinha
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 100ml de vinho branco
- azeite á gosto
- 3 dentes de alho picados
- 1 folha de louro
- 200ml de natas (se preferir, 1 caixinha de creme de leite)
- sal e pimenta do reino a gosto
- 50ml de leite
Modo de Preparo
Coloque numa panela, em fogo médio, azeite, o alho, a cebola e refogue suavemente. Tempere as coxas com sal e pimenta.
Coloque as coxas no refogado de ambos os lados. Reduza o fogo, e coloque o vinho, tampe e cozinhe até o frango ficar bem macio por dentro cerca de 25 minutos.
Depois de bem cozido, retire da panela e coloque agora numa frigideira onde fez o frango (coxas), as natas, o leite e a mostarda.
Mexa para misturar e deixe ferver. Tempere com sal e pimenta.
Coloque os pedaços numa travessa e por cima o molho de mostarda.
Fica uma delícia!
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