Este bolo zebra não é como os outros: essa receita secreta que foi passada de geração para geração finalmente foi revelada!
Hoje vamos passar uma receita de bolo zebra muito especial para você que quer um sabor inesquecível em uma ocasião especial! O melhor é que é uma receita fácil de fazer, com baixo custo.
Como fazer o Bolo Zebra
Para fazer esta receita de bolo zebra, o primeiro passo é bater os ovos e o açúcar, de preferência com uma batedeira elétrica, por 2-3 minutos, em seguida acrescente o óleo e a essência, e bata até misturar.
Alternadamente adicione o leite e a farinha, enquanto bate, e finalize com o fermento. Separe a massa em duas porções iguais e em uma delas misture o cacau. É deste jeito que você conseguirá fazer as camadas de massa branca e de massa de chocolate. Agora o truque para o efeito de bolo zebra: em uma forma de bolo redonda e sem furo central, já untada e enfarinhada, adicione um pouco da massa branca e, ao centro dela, um pouco da massa de chocolate. Repita, à medida que a massa alastra pela forma. Cuidadosamente (para que as camadas de massa não se misturem), leve ao forno preaquecido a 180ºC e asse por 40 minutos, ou até passar no teste do palito. Depois é só esperar que esfrie.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
- 1 xícara de açúcar (160 gramas)
- uma xícara de óleo (240 mililitros)
- 1 xícara de leite (240 mililitros)
- 4 unidades de ovo
- 4 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo do bolo zebra
- Bata os ovos e o açúcar por 2-3 minutos;
- acrescente o óleo e a essência, e bata até misturar;
- Adicione o leite e a farinha, enquanto bate, e finalize com o fermento;
- Separe a massa em duas porções iguais e em uma delas misture o cacau;
- em uma forma de bolo redonda e sem furo central, já untada e enfarinhada, adicione um pouco da massa branca e, ao centro dela, um pouco da massa de chocolate;
- Repita o processo;
- leve ao forno preaquecido a 180ºC e asse por 40 minutos.
Tempo estimado: 50 min.
Rende até 10 porções médias.
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