Veja uma receita super gostosa de bolo de milho cremoso com queijo de liquidificador que todos vão adorar. O sabor é maravilhoso e é muito rápido e fácil de preparar.
Ingredientes
1 lata de milho verde (lavar numa peneira e escorrer a água)
3 ovos
6 colheres (sopa) de fubá
1 xícara e 1/2 de açúcar
2 xícaras de leite
1/3 xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Queijo branco ralado (pode ser aquele tipo “borrachinha”, caseiro, meia cura, de coalho ou minas. Com pouco sal)
Modo de Preparo do Bolo de Milho Cremoso
Bata todos (menos o queijo ralado) os ingredientes no liquidificador e despeje metade numa forma redonda, untada previamente.
Adicione o queijo ralado e despeje o restante da massa.
Leve ao formo pré-aquecido (180º graus) por cerca de 50 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Perfeito para acompanhar o café.
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