Essa uma receita muito pedida aqui nosso blog, apesar de termos várias receitas de Bolo de Mandioca, essa preparada no liquidificador é surpreendentemente fácil de fazer e você vai adorar. A receitinha é um clássico. Aprenda como fazer Bolo de mandioca de liquidificador. Essa com certeza é a receita mais tradicional e também uma das mais fáceis de preparar.
INGREDIENTES
- 300g de mandioca cozida
- 1 ½ xícara de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
MODO DE PREPARO DO BOLO DE MANDIOCA DE LIQUIDIFICADOR
Primeiramente ponha os ovos no liquidificador. Então ligue o aparelho e adicione o aipim cozido aos poucos.
Em seguida, ainda com o liquidificador ligado, acrescente uma xícara de leite e o leite condensado.
Então coloque mais meia xícara de leite e liquidifique por mais 5 minutos. A massa deve ficar bem cremosa.
Em seguida coloque-a em uma forma caramelizada e leve a banho maria por 35 minutos.
Por fim, desligue o fogo e deixe a fôrma ainda dentro d’água por mais 5 minutos.
Retire a fôrma e espere esfriar e sirva em seguida.
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