Vou ensinar uma receita de bolo de limão com iogurte de dar água na boca! Fica fofinho e azedinho pois leva suco e raspas de limão na massa e o sabor fica maravilhoso! Aprenda como fazer!
Ingredientes
Massa
4 ovos
1 xícara de chá de iogurte natural
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa de raspas de limão suco de
1 limão
1/2 xícara de óleo (de preferência de girassol pois não deixa sabor e mais saudável)
2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura
1 lata de leite condensado
suco de 2 limões e raspas a gosto para salpicar
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180ºC. Leve ao liquidificador os ovos, o iogurte, o açúcar e o óleo e bata.
Acrescente o açúcar e as raspas de limão, em seguia a farinha de trigo e por último o fermento somente para misturar.
Leve ao forno em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao enfiar um palito de dentes no centro bolo ele saia limpo.
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