Seja de sobremesa ou mesmo puro, acompanhando um cafezinho, o bolo de leite ninho com cobertura extra é a escolha certa!
Assim, vem comigo e aprenda a fazer essa receitinha, você não vai se arrepender.
Um bolo GOSTOSÍSSIMO pra vocês: bolo de leite ninho!
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 10 porções
Ingredientes:
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 3 ovos
- 60 ml de leite
- 1 colher (sopa) de fermento
Recheio/cobertura
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 2 claras em neve
- 2 colheres (sopa) de açúcar confeiteiro
- 1 colher (chá) de suco de limão
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo:
Massa
- Bata 1 xícara de açúcar com as colheres de manteiga até ficar homogêneo
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo
- Então acrescente os ovos
- Acrescente as colheres de leite em pó
- Assim, acrescente também o leite
- Por último, coloque o fermento.
- Com o forno já preaquecido, coloque o bolo para assar em 180° c
Recheio/cobertura
- Bata as claras de ovo com o açúcar até ficar no ponto correto. É o chantilly. Reserve.
- Bata o leite condensado com a manteiga até ficar homogêneo e adicione o chantilly feito anteriormente.
- Adicione a colher de chá de limão (para dar a consistência).
- Acrescente a colher de chá de essência de baunilha e bata para finalizar.
- Divida o bolo ao meio e molhe com leite.
Agora que você fez essa receita de bolo de leite ninho, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas receitas mais lidas por agora!
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