Vou mostrar uma receita fácil e que além de fácil não faz muita sujeira na cozinha. Está a fim de aprender? Então venha conferir como fazer essa receita de Bolo de chocolate feito no liquidificador que fica uma verdadeira maravilha depois de pronto e é bem macio de comer. Então, confira abaixo o nosso modo de preparo e depois nos dê a sua opinião.
Ingredientes do Bolo de chocolate no liquidificador
- 3 ovos
- 1 xícara de leite morno
- 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida
- 2 xícaras de açúcar 1 xícara de chocolate em pó(usei 100% cacau,mas pode fazer com o da sua preferência)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó usei xícara de 240ml para medir
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de chocolate em pó cheia
- 1 Colher de manteiga
Calda
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres de amido de milho
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 xícara de água
- 3 colheres de manteiga ou margarina
Como Preparar o Bolo de chocolate no liquidificador
Primeiramente, vamos juntar todos os ingredientes líquidos e bater no liquidificador. Em seguida vamos adicionando os ingredientes secos e continuamos batendo até conseguirmos uma mistura homogênea.
Logo após a primeira parte da receita ficar pronta vamos colocar a mistura numa forma untada com manteiga e farinha de trigo. Agora vamos levar ao forno a uma temperatura de 180 graus por aproximadamente 40 minutos. Finalmente ponha um palito de dente no bolo, e caso saia limpo o bolo estará assado e pronto.
Então, abra a porta do forno lentamente para não ter o perigo de o bolo murchar.
Uma dica para caso você queira desenformar o bolo é utilizar papel manteiga no fundo da forma para facilitar.
Recheio do brigadeiro
Primeiramente, junte e misture o leite condensado com o chocolate pra não embolotar, em seguida adicione a manteiga e leve ao fogo baixo mexendo até engrossar.
Então, após engrossar apague o fogo e espere esfriar e recheie o bolo.
Calda
Primeiramente, para a calda, vamos pegar todos os ingredientes acima. Então, misture em uma vasilha, em seguida leve pro fogo baixo, mexendo sempre.
Por fim, quando perceber que a calda de chocolate engrossou, despeje por cima do bolo e sirva em seguida.
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