Momentos especiais são feitos com receitas especiais, sabe aquele incrível bolinho com cafezinho no final de tarde, não existe nada melhor, por isso hoje trouxe esta receita maravilhosa do Bolo Bombocado Cremoso de liquidificador e tem aquela textura única que fica entre um bolo e um creme, por isso trouxe para vocês e o resultado é um delicioso bolinho bem cremoso. É perfeito para os lanches ou para acompanhar seu café! Então não perca mais tempo e vem comigo até o final para ver como fazer esta maravilha de receita.
INGREDIENTES
- 4 ovos inteiro
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de leite fresco
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 3 colheres de sopa de coco ralado
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO DO BOLO BOMBOCADO CREMOSO DE LIQUIDIFICADOR
Primeiramente unte a forma. Logo após, bata todos os ingredientes no liquidificador por 4 minutos ou até ficar bem lisinha a massa.
Em seguida, coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Por fim, leve ao forno médio 180ºC, pré-aquecido, em torno de 50 minutos ou faça o teste do palito até que saia limpo, apesar de cremoso, se sair limpo então o bolo já estará assado.
Lembre-se: Não abra o forno até 30 minutos, o bolo pode baixar.
Dica: Use 2 colheres de sopa cheias de farinha de trigo. Ao retirar do forno, deixe descansar por 20 minutos.
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