Que tal preparar Biscoitinhos de Coco deliciosos? Nessa matéria você vai encontrar um passo a passo de como preparar essa receita em casa. Esses biscoitinhos são acompanhamentos perfeitos para o seu café da manhã ou lanche da tarde, todos vão adorar. Vamos fazer? Confira os ingredientes e modo de preparo.
Ingredientes:
- 600g de farinha de trigo
- 400g de amido de milho
- 200g de manteiga
- 300g de açúcar
- 200g de ovos (cerca de 4 ovos)
- 300ml de leite
- 15g de fermento químico
- 300g de coco ralado seco pode ser flocos
Modo de Preparo:
1. Leve todos os ingredientes para a batedeira e bata no modo PULSAR.
2. A massa fica grudenta e um pouco mole, por isso coloque-a na geladeira por 30 minutos.
3. Depois da massa fria, modele os biscoitinhos da forma que desejar.
4. Coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno (190ºC) entre 12 a 15 minutos ou até o fundo do biscoito estar assado (cor caramelo).
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5. Se bem embalado, dura até 90 dias.
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