A deliciosa receita de Batata com brócolis ao forno é a melhor pedida para um jantar prático e muito saboroso. Com bastante molho branco, a receita é uma delícia! Então, siga o passo a passo e prepare logo essa receita, depois não esqueça de deixar a sua opinião, ela é muito importante para nós.
Tempo: 35min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da Batata com brócolis ao forno
- 6 batatas em rodelas
- 1 maço de brócolis ninja em buquês
- Sal a gosto
- Manteiga para untar
- 100g de queijo parmesão ralado
- 100g de queijo mussarela ralado
Molho
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- Sal e noz-moscada a gosto
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Modo de preparo
Primeiramente, para o molho, aqueça uma panela com a manteiga e frite a farinha rapidamente. Junte o leite e mexa até dissolver e engrossar.
Em seguida, adicione o creme de leite, tempere com sal e noz-moscada, misture e desligue o fogo. Reserve.
Então, cozinhe a batata e o brócolis, separadamente, em água e sal até ficar al dente.
Logo após, escorra e espalhe em um refratário médio untado.
Por fim, cubra com o molho branco, polvilhe com o parmesão e a mussarela ralados e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar.
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