O Frango Assado com Cebola no forno é uma receita que captura a essência da cozinha caseira, exaltando sabores genuínos e um método de preparo simples. A harmonia entre o frango suculento e o perfume cativante da cebola, combinado com alho, pimenta-do-reino e a nota ácida do limão ou vinagre, proporciona uma experiência culinária inigualável, evocando o conforto de casa e os gostos tradicionais.
Ideal para qualquer ocasião, seja um evento especial ou um jantar familiar rotineiro, este prato se destaca. A sinergia dos ingredientes, que se complementam mutuamente, eleva este prato a um patamar elevado na arte de cozinhar. Ao seguir esta receita minuciosa, você aprenderá a preparar um frango assado que não apenas satisfaz os paladares mais refinados, mas também se tornará um destaque em seu repertório de receitas.
INGREDIENTES
- 1 frango grande inteiro
- 2 cebolas grande
- 5 dentes de alho
- 1 colher de café de pimenta do reino
- 1 colher de sopa cheia de sal
- suco de 1 limão grande ou 3 colheres de vinagre
MODO DE PREPARO DO FRANGO COM CEBOLA
- Primeiramente limpe o frango por dentro, deixando a pele.
- Em seguida, corte as cebolas em rodelas finas, amasse o alho e misture com a pimenta do reino, o sal e o suco de limão ou vinagre de limão.
- Misture tudo e recheie o frango com as cebolas e o tempero. Então distribua o líquido que irá derramar, junto com o tempero sobre a pele do frango.
- Pré-aqueça o forno em temperatura alta enquanto o frango pega um pouco do tempero.
- Em seguida, coloque o frango temperado numa forma sem untar e leve para assar por cerca de 1 hora, virando na metade do tempo.
- A pele do frango assado no forno irá derreter toda e o frango ficará douradinho e muito saboroso.
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