Pastel é uma das receitas mais simples que você pode fazer para a sua família e amigos. Muita gente acha que o preparo da massa de pastel caseira é complicado. Por isso trouxemos uma receita de massa de pastel de 2 ingredientes que é muito fácil e fica uma delícia, a crançada vai pirar. Então acompanhe o modo de preparo e depois nos dê a sua opinião.
INGREDIENTES
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- sal a gosto
- 100 ml de creme de leite (ou até dar o ponto)
- recheio de sua preferência
MODO DE PREPARO DA MASSA DE PASTEL CASEIRA
Primeiramente, para o preparo da massa de pastel, vamos separar uma tijela e adicionar a farinha de trigo.
Logo após, acrescente pequenas quantidades do creme de leite e mexa até dar o ponto, acrescente sal a gosto.
Em seguida, abra a massa com um rolo. Então corte no formato desejado a massa.
Logo após, recheie a massa de pastel a gosto.
Por fim, feche os pastéis, e frite no óleo até dourar.
Agora é só servir o seu pastel feito com 2 ingredientes.
Sugestão de recheio para usar na Massa de Pastel:
RECHEIO:
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher (sopa) de cheiro verde
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 caixa de requeijão tipo catupiry
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino
Modo de preparo do recheio:
Primeiramente, pegue uma panela e coloque o óleo para aquecer. Em seguida, adicione o peito de frango já cozido e desfiado. Logo após, refogue tudo adicionando o sal, o cheiro-verde e por último a pimenta.
Em seguida, em um vasilhame, coloque a farinha de trigo com um pouco de água para dissolver e despois despeje na panela.
Por fim, acrescente o catupiry até engrossar a mistura.
Então, esper que esfrie para depois colocar porções do recheio na massa de pastel.
Logo após, dobre a massa e aperte as extremidades para unir as 2 partes. Em seguida, leve para fritar em óleo bem quente, até dourar.
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