Apresentamos a você uma receita irresistível que vai conquistar corações e paladares: o bolo gelado de leite ninho com Nutella. Este doce delicioso combina a cremosidade do leite ninho e a indulgência do creme de avelã em uma sobremesa única, ideal para celebrar momentos especiais ou simplesmente para saborear no dia a dia.
Em nossa receita detalhada, você aprenderá como preparar essa maravilha da confeitaria de maneira simples e prática, garantindo um resultado surpreendente e que, sem dúvidas, será sucesso entre todos os que experimentarem. Então, prepare-se para encantar e ser encantado por esta inesquecível criação culinária!
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de leite ninho
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pote de Nutella (350g)
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo da Receita de Bolo de Ninho
Massa
- Primeiramente, bata os ovos com o açúcar na batedeira por cerca de 5 minutos, até formar um creme esbranquiçado.
- Então, adicione a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite e batendo até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Por fim, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
Recheio e Cobertura
- Em uma panela, misture o leite ninho, o leite condensado e a manteiga, e leve ao fogo médio até engrossar.
- Quando estiver em ponto de brigadeiro mole, acrescente o creme de leite e misture bem.
- Desligue o fogo e reserve.
Montagem
- Corte o bolo já frio ao meio e espalhe metade do recheio sobre uma das metades.
- Aqueça a Nutella no micro-ondas por 30 segundos e espalhe sobre o recheio de leite ninho.
- Cubra com a outra metade do bolo e finalize com o restante do recheio.
- Leve à geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.
Dicas e Variações da Receita de Bolo de Ninho
- Para um toque especial, adicione raspas de chocolate branco ou granulado sobre a cobertura.
- Experimente utilizar diferentes marcas de leite em pó e creme de avelã para variar o sabor.
- Utilize formas de silicone para desenformar o bolo com mais facilidade.
Conclusão
Esta receita de bolo gelado de leite ninho com Nutella é a opção perfeita para surpreender seus convidados em qualquer ocasião. Siga nossas instruções detalhadas e prepare essa deliciosa sobremesa que será sucesso garantido! Não se esqueça de compartilhar sua experiência nos comentários e nos envie fotos do seu bolo para que possamos apreciar seu trabalho. Experimente também nossas outras receitas e dicas para deixar seus momentos na cozinha ainda mais saborosos e especiais.
Conservação e Armazenamento
O bolo gelado de leite ninho com Nutella pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias, desde que esteja bem acondicionado em um recipiente fechado. Evite deixar o bolo exposto ao ar livre, pois isso pode ressecar a massa e alterar o sabor e a textura do recheio.
Caso queira congelar o bolo, embale-o em filme plástico e coloque-o em um recipiente hermético. Ele pode ser congelado por até 3 meses. Para descongelar, basta deixá-lo na geladeira por algumas horas antes de servir.
Harmonização com Bebidas
A combinação perfeita para o bolo gelado de leite ninho com Nutella é um café quentinho ou um cappuccino cremoso. No entanto, outras opções de bebidas que harmonizam bem com essa sobremesa são:
- Chá de frutas vermelhas: o sabor adocicado e levemente ácido das frutas vermelhas complementa a doçura do bolo, criando um equilíbrio interessante.
- Vinho do Porto: este vinho fortificado, com seu sabor intenso e adocicado, casa muito bem com sobremesas à base de chocolate.
- Licor de avelã: a combinação do licor com a Nutella intensifica o sabor de avelãs e torna a experiência ainda mais deliciosa.
Agora que você já sabe como preparar e servir esse incrível bolo gelado de leite ninho com Nutella, não perca tempo e coloque a mão na massa! Surpreenda sua família e amigos com esta receita deliciosa e inesquecível. E lembre-se: a prática leva à perfeição, então continue explorando novas receitas e aprimorando suas habilidades na cozinha.
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