A Sobremesa Gelada de Leite Condensado com Gelatinas é uma opção deliciosa e colorida para servir em ocasiões especiais ou simplesmente para adoçar o dia a dia. Combinando as irresistíveis gelatinas de uva, morango, framboesa e cereja com uma mistura cremosa à base de três leites – leite condensado, creme de leite e leite em pó –, essa sobremesa promete conquistar os paladares de todos que a experimentarem.
Além de ser visualmente atrativa e saborosa, a Sobremesa Gelada de Leite Condensado com Gelatinas é fácil de preparar e pode ser feita com antecedência, já que precisa ser refrigerada antes de servir. Surpreenda sua família e amigos com essa sobremesa refrescante e sofisticada, perfeita para os dias mais quentes do ano ou para encerrar um jantar com chave de ouro.
INGREDIENTES
Gelatina nos Sabores abaixo:
Uva, morango, cereja e framboesa
Utilize para cada sabor:
- 1/2 litro de água morna
- 200g de leite em pó ( 2 xícaras de chá)
- 1 pacotinho de gelatina sem sabor
- 50ml de água fria
- 400g de leite condensado
- 200g de creme de leite
MODO DE PREPARO DA SOBREMESA DE GELATINAS COM LEITE CONDENSADO
Primeiramente prepare as gelatinas de uva, morango, cereja e framboesa conforme instruções do fabricante. Em seguida, coloque na geladeira até adquirir a consistência para cortar em pequenos cubos.
Depois que as gelatinas estiverem prontas, coloque em uma tigela a gelatina sem sabor juntamente com a água morna e misture até dissolver.
Em seguida adicione no liquidificador a água fria, o leite em pó, o creme de leite e o leite condensado e bata por cerca de 3 minutos até a mistura ficar consistente e cremosa.
Então despeje a gelatina derretida e volte a bater por cerca de 2 minutos.
Em seguida pegue as gelatinas que estão na geladeira e corte em formato de pequenos cubos.
Depois que tiverem cortadas, unte uma forma com buraco central com um pouco de óleo, acomode nela os cubos de gelatina, despeje por cima o creme que está no liquidificador, e vá intercalando este processo até preencher a fôrma.
Por fim, coloque na geladeira por em média 4 horas e depois é só desenformar e servir à vontade.
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