Este bolo geladinho de leite Ninho com Nutella é uma sobremesa deliciosa que vai conquistar o seu paladar! Com uma textura macia e úmida, ele é perfeito para ser servido em um dia quente de verão ou para celebrar uma ocasião especial. A combinação de leite Ninho com Nutella cria um sabor irresistível, que vai agradar a todos os amantes de chocolate e avelã.
Além disso, a sua montagem em camadas e a cobertura cremosa garantem um visual de dar água na boca. Então, se você quer surpreender a sua família e amigos com uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, essa receita é perfeita para você!
INGREDIENTES
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de leite em pó tipo Ninho
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de água
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 2 xícaras de chá de leite em pó tipo Ninho para passar
Recheio de leite Ninho
- 1 lata de leite condensado
- 6 colheres (sopa) de leite em pó tipo Ninho
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 caixa de creme de leite (100g)
Recheio de Nutella
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de creme de avelã tipo Nutella
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 caixa de creme de leite (100g)
COMO FAZER O BOLO GELADINHO DE LEITE NINHO COM CREME DE NUTELLA
Primeiramente, para preparar o bolo, comece batendo as gemas, o açúcar e a manteiga na batedeira até formar uma mistura fofa e homogênea. Em seguida, adicione alternadamente o leite, a água, o leite Ninho e a farinha de trigo, batendo sempre entre cada adição. Depois, acrescente o fermento em pó e misture bem. Adicione as claras batidas em neve e misture delicadamente até que a massa esteja bem incorporada.
Logo após, transfira a massa para uma forma retangular (22cm x 30cm) previamente untada e enfarinhada. Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme. Retire do forno e deixe esfriar.
Em seguida, corte o bolo em três partes iguais na horizontal.
Para o recheio de leite Ninho, misture em uma panela o leite condensado, o leite em pó tipo Ninho, a manteiga e o creme de leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o recheio engrosse. Retire do fogo e deixe esfriar.
Para o recheio de Nutella, misture em uma panela a Nutella, a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o recheio engrosse. Logo após, retire do fogo e deixe esfriar.
Então, para montar o bolo, coloque uma camada de bolo em um prato de servir e espalhe o recheio de leite Ninho por cima. Cubra com outra parte de bolo e distribua o recheio de Nutella por cima. Coloque a última parte do bolo e leve à geladeira por 2 horas.
Depois desse tempo, corte o bolo em quadrados e passe cada pedaço pelo leite em pó tipo Ninho. Por fim, embrulhe cada quadrado em papel-alumínio e volte a colocar na geladeira por mais 2 horas. Sirva o bolo gelado e aproveite!
Conclusão
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