Quando você sente vontade de preparar um bolo, seja por um motivo especial ou simplesmente por nenhum motivo em particular, a receita do bolo de cerveja fofinho é uma ótima opção para despertar a sua imaginação e satisfazer o seu paladar. Essa receita é perfeita para desfrutar a qualquer hora do dia, seja no café da manhã ou no lanche da tarde, acompanhado de um café fresco ou chá quente.
Aprender a fazer essa maravilhosa receita de bolo de cerveja é muito simples e fácil, além de ser uma excelente oportunidade para colocar em prática suas habilidades na cozinha e surpreender a família e amigos. O resultado final é um bolo com uma massa fofinha e macia, com um sabor delicioso que agrada a todos os paladares.
Acompanhe o passo a passo dessa receita e sinta a satisfação de preparar algo especial e único. Não se esqueça de compartilhar conosco a sua opinião sobre essa incrível receita de bolo de cerveja!
INGREDIENTES
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de manteiga
- 6 ovos
- 1 xícara de chá de cerveja
MODO DE PREPARO DO BOLO DE CERVEJA RECEITA MUITO FOFINHA
Para começar, pré-aqueça o forno a 180ºC enquanto prepara a massa. Isso vai garantir que o forno esteja na temperatura ideal para assar o bolo.
Em um recipiente, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme homogêneo. Você pode usar uma batedeira elétrica ou bater à mão, com um fouet ou colher de pau. É importante que o creme fique bem liso e aerado, para que o bolo fique ainda mais fofinho.
Em seguida, adicione as gemas e continue batendo até que fiquem bem incorporadas. Lembre-se de bater sempre em velocidade média, para que a mistura fique homogênea e não empelote.
Acrescente a cerveja e misture delicadamente com uma colher ou espátula. Vá adicionando a farinha de trigo e o fermento químico peneirados aos poucos, mexendo até obter uma mistura lisa e homogênea.
Por último, misture as claras em neve delicadamente, até que a massa fique homogênea e fofa. As claras em neve vão garantir a leveza e a fofura do bolo.
Unte uma forma de buraco no meio com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Despeje a mistura na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos, ou até que passe no teste do palito e ele saia limpo.
Por fim, desenforme o bolo de cerveja com cuidado apenas quando estiver frio. Esse bolo é uma verdadeira delícia e fica ainda mais saboroso quando consumido frio. Aproveite o sabor e a textura incrível do bolo de cerveja fofinho, e experimente diferentes sabores de cerveja para variar o sabor!
