O Filé de tilápia é uma opção saudável e deliciosa que pode ser preparada de muitas maneiras diferentes. Uma das formas mais populares de preparar tilápia é com um toque de picante e abacaxi. A combinação de peixe grelhado com a doçura do abacaxi e o sabor picante é uma deliciosa escolha para um jantar. Aprenda a preparar este prato fácil e delicioso com esta receita passo a passo.
Ingredientes:
- 4 filés de tilápia
- 1 xícara de farinha de rosca
- 2 ovos batidos
- 2 xícaras de abacaxi picado
- 1/4 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de vinagre de maçã
- 1 colher de chá de pimenta cayenne
- 1/2 colher de chá de sal
- Óleo vegetal para fritar
Modo de preparo do Filé de tilápia picante com abacaxi:
- Primeiramente, em uma tigela, misture a farinha de rosca, os ovos batidos, pimenta cayenne e sal.
- Em seguida, empane os filés de tilápia na mistura de farinha de rosca e ovos.
- Logo após, aqueça uma panela com óleo vegetal e frite os filés de tilápia até que estejam dourados e cozidos.
- Em seguida, em outra panela, misture o abacaxi picado, açúcar e vinagre de maçã.
- Por fim, leve a mistura ao fogo e cozinhe até que a calda engrosse.
- Sirva os filés de tilápia com a calda de abacaxi picante por cima.
Melhores acompanhamentos para a receita:
Existem vários acompanhamentos que combinam bem com o Filé de tilápia picante com abacaxi. Algumas opções incluem:
- Batatas assadas: Batatas assadas são outra opção popular para acompanhar o Filé de tilápia picante com abacaxi. Elas são crocantes por fora e macias por dentro, e são perfeitas para absorver o sabor da calda de abacaxi.
- Legumes grelhados: Legumes grelhados, como brócolis, couve-flor, pimentão e abobrinha são uma ótima opção para acompanhar o Filé de tilápia picante com abacaxi. Eles são saudáveis e crocantes, e adicionam uma boa dose de nutrientes ao prato.
- Arroz branco: O arroz branco é uma opção clássica para acompanhar o Filé de tilápia picante com abacaxi. Ele é leve e simples, o que ajuda a equilibrar o sabor picante do prato.
Em suma, este é um prato delicioso e fácil de preparar. O tilápia é um peixe saudável e versátil, enquanto o abacaxi adiciona um toque de doçura e acidez. A pimenta cayenne dá um sabor picante que complementa perfeitamente o peixe e o abacaxi. Sirva com arroz branco ou batatas assadas para um jantar completo. Com estas instruções, você pode preparar este prato em sua própria cozinha e desfrutar de um saboroso jantar em casa.
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