A batata gratinada é uma deliciosa e versátil receita que pode ser preparada de diversas maneiras. Nesta receita, vamos apresentar uma versão deliciosa de batata gratinada com creme de queijo e bacon. As batatas são cortadas finamente e cozidas até ficarem macias antes de serem misturadas com um creme de leite temperado com alho e bacon. O conjunto é então coberto com queijo ralado e levado ao forno até que o queijo esteja derretido e dourado. É uma opção perfeita para um jantar em família ou para um prato principal.
Ingredientes:
- 1 kg de batatas descascadas e cortadas em fatias finas
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de queijo ralado (parmesão ou gruyère)
- 1/2 xícara de bacon picado
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo da Batata Gratinada com Creme de Queijo e Bacon:
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em seguida, em uma panela, cozinhe as batatas em água salgada até que estejam macias. Escorra e reserve.
- Logo após, em uma panela, aqueça o creme de leite com o alho e o bacon. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Em seguida, em um refratário, coloque metade das batatas e cubra com metade do creme de queijo ralado. Repita a camada com as batatas restantes e o creme de queijo.
- Logo após, despeje o creme de leite com bacon sobre as camadas de batatas e polvilhe com o restante do queijo ralado.
- Por fim, leve ao forno e asse por cerca de 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado. Sirva quente.
Dica de acompanhamentos para a Batata Gratinada com Creme de Queijo e Bacon:
Existem vários acompanhamentos para a batata gratinada com creme de queijo e bacon. Algumas opções incluem:
- Salada verde: Uma salada verde simples, como rúcula, alface ou espinafre, é uma ótima opção para equilibrar o prato e adicionar uma dose de vegetais frescos.
- Carne assada: Uma carne assada, como frango ou peru, é uma excelente opção para complementar a batata gratinada.
- Legumes grelhados: Legumes grelhados, como abobrinha, pimentão ou aspargos, são uma excelente escolha para um prato saudável e delicioso.
- Molho de ervas: Um molho de ervas, como manjericão, tomilho ou orégano, é uma excelente opção para dar sabor adicional à batata gratinada.
Conclusão:
Em suma, a batata gratinada com creme de queijo e bacon é uma receita fácil e deliciosa preparada com ingredientes simples. As batatas cozidas são combinadas com um creme de leite temperado com alho e bacon, e depois cobertas com queijo ralado e levadas ao forno. O resultado é uma deliciosa batata gratinada com um sabor incrível de creme de queijo e bacon. É uma opção perfeita para um jantar em família ou para um prato principal. Experimente e desfrute!
Em seguida, veja também: Batata recheada simples: Receita fácil de fazer.
