Um drink que não tem como errar! Além de refrescante e saboroso, você prepara o gin fizz com hortelã de modo rápido e prático. Ele pode inclusive ser a combinação perfeita para aquele happy hour em casa com aqueles convidados especiais.
E você segue a proposta do drink com gin não apenas com o hortelã, mas também adicionando outros tipos de ervas aromáticas e refrescantes como o manjericão por exemplo. A proposta fizz, promove características cítricas e ácidas, sendo incrementado também com soda. É a opção simples, leve, refrescante e sem dúvidas de fácil preparo que vai super bem com a alta estação do Brasil.
Isso sem falar que você pode organizar os ingredientes no bar ou local específico, e os próprios convidados podem conduzir o preparo respeitando seus gostos. E por favor, não abra mão de um bom gin; um gin de qualidade ruim ou duvidosa pode comprometer o resultado e o sabor do seu drink.
Em sequência, para acompanhar uma bebida suave e refrescante como este drink, prepare entradinhas que combinem e harmonizem o sabor. Por isso sugerimos aqui algumas opções: bruschuetta, dadinhos de tapioca com geleia de pimenta e iscas de frango a milanesa com molho rose.
Preparando um gin fizz com hortelã
Primeiramente, como sempre indicamos por aqui, separe todos os ingredientes a serem utilizados, isso facilita o processo por simples que ele já seja. Portanto, você vai precisar de:
- 60 ml de gin
- 20 ml de suco de limão puro
- 1 colher de sopa de açúcar ou xarope de açúcar
- 2 ramos de hortelã da folha miúda, higienizados
- Cubos de gelo à gosto
- Refrigerante soda para completar
Então vamos ao preparo. Antes de tudo, em uma coqueteleira misture o gin o suco do limão puro e o açúcar. Porém, na ausência de uma coqueteleira, utilize um copo com tampa garantindo que a mistura seja feita de forma segura. A princípio, é importante bater até que o açúcar dissolva bem, isso promove uma melhor degustação. Mas para adoçar drinks de forma geral o mais indicado é o xarope de açúcar caseiro, evitando aquela textura cristalizada.
Em seguida, em um copo que comporte bem a quantidade, e de preferência um copo de vidro visualmente bonito, adicione os cubos de gelo e a soda. Por fim adicione os ramos de hortelã, também com quantidade à gosto, e derrame a mistura que foi feita no primeiro passo. Bem como o drink, capriche na decoração, use uma rodela de limão, fixando na borda do copo promovendo um visual tropical.
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