Se a abobora já é um alimento super gostoso e nutritivo, imagina um creme especial de abóbora então.
Essa receita parece um daqueles segredinhos super gostosos de vó sabe? Dá até para imaginar uma vovozinha no fogão mexendo uma panela e aquele aroma delicioso de abóbora no ar, conseguiu sentir?
Pois hoje vamos te ensinar a preparar uma receita de creme de abóbora especial que vai te deixar com água na boca. Confira a seguir.
Creme especial de abóbora: ingredientes
Para essa receita você precisará de 1 xícara de chá de abóbora picada em cubos, 2 xícaras de água, 1 colher de azeite (recomendamos a colher de sopa) e meia cebola picada.
Utilize também 6 colheres de sopa de Nutren Fortify, o qual é um complemento alimentar muito nutritivo. Caso não possua, você pode utilizar outro de sua preferência. Para finalizar use 4 colheres de sopa de água, 1 colher de chá de cúrcuma em pó e cebolinha picada a gosto.
Creme especial de abóbora: modo de preparo
Selecione uma panela grande e nela cozinhe a abóbora com as 2 xícaras de água. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo. Então, quando a abobora estiver cozida, você pode verificar o cozimento com a ajuda de um garfo ou medindo aproximadamente 10 minutos após a fervura, após isso, você deve transferir o conteúdo total da panela para um liquidificador.
Bata por alguns minutos a abobora e a água do cozimento até misturar bem, então reserve.
Em outra panela refogue a cebola e o alho no azeite. Após dourar adicione a mistura já batida do liquidificador e deixe cozinhar em fogo baixo até engrossar. Então, em uma tigela ou recipiente de sua preferência, dissolva o Nutren Fortify nas duas colheres de sopa de água e acrescente ao creme de abóbora com a cúrcuma e mexa até misturar completamente.
Para finalizar, adicione a cebolinha por cima do seu creme de abóbora e sirva a gosto.
Benefícios do creme especial de abóbora
Os benefícios em consumir esse creme delicioso, envolvem uma receita rica em potássio, cálcio, fosforo, ferro, magnésio, zinco entre outros nutrientes.
A abobora é um vegetal nutritivo e muito saboroso que pode ser incluída em nossa alimentação de várias formas diferentes. Além desse creme de abóbora simples e especial, você pode inovar e adicionar cenoura, gengibre, requeijão, batata-doce, tomilho, entre outros inúmeros ingredientes.
Agora é só colocar a mão na massa, ou no creme…
Esperamos que tenha gostado dessa receita super especial. Não esqueça de contar para gente como ficou seu preparo. Aproveita e manda essa receita para todo mundo que ama creme com abóbora. Além disso, conheça o nosso site. Até a próxima.
