As tortinhas são um ótimo aperitivo ou prato principal, pois são versáteis, fáceis de fazer e podem ser recheadas com diversos ingredientes. Essa receita de tortinhas com creme de cebola e frango cremoso é de fato uma opção saborosa e fácil de preparar, perfeita para um jantar rápido ou para servir em ocasiões especiais.
Ingredientes:
- 1 pacote de massa folhada pronta
- 1/2 xícara de cebola picada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara de queijo ralado
Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus C.
- Enquanto isso, abra a massa folhada e corte-a em círculos de aproximadamente 8 cm de diâmetro. Forre cada forma de mini torta com a massa folhada.
- Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola até que esteja macia. Adicione a farinha de trigo e misture bem. Em seguida, adicione o leite e o creme de leite e mexa até engrossar. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione o frango desfiado e misture bem. Despeje essa mistura sobre as tortinhas.
- Espalhe o queijo ralado por cima das tortinhas.
- Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que estejam douradas e o queijo esteja derretido.
- Deixe esfriar antes de servir.
Essas tortinhas são deliciosas e fáceis de fazer. O creme de cebola dá um sabor suave e adocicado, enquanto o frango desfiado e o queijo ralado adicionam proteína e sabor. Sirva-as quentes como um aperitivo ou como prato principal.
Você pode variar essa receita adicionando outros ingredientes, como bacon, champignon, ou até mesmo outros tipos de carnes ou queijos. Outra opção é fazer a massa folhada você mesmo, caso prefira.
Sirva com uma salada verde para um jantar completo ou leve-as para o trabalho ou escola para um lanche saudável e saboroso.
Bom apetite!
Complementos:
Para complementar essa deliciosa receita de tortinha com creme de cebola e frango cremoso, aqui algumas sugestões:
- Salada Verde: Sirva as tortinhas acompanhadas de uma salada verde simples feita com rúcula, alface, tomate e cebola. Adicione um pouco de azeite e limão para dar sabor.
- Molho de mostarda: Para dar um toque ainda mais saboroso às suas tortinhas, sirva-as com um molho de mostarda caseiro. Misture mostarda, azeite, suco de limão e ervas frescas para um delicioso molho.
- Pães: As tortinhas também são ótimas para serem servidas com pães, como pães de forma ou croissant. Sirva-as com um pão crocante e quente para uma refeição completa.
- Bebidas: As tortinhas também são perfeitas para serem servidas com uma variedade de bebidas, como suco, água com gás, vinho branco ou cerveja. Escolha a bebida que mais combina com o seu gosto.
- Acompanhamento: Essa receita de tortinhas também pode ser acompanhada de arroz branco ou massa, por exemplo.
- Sirva com um molho agridoce ou uma maionese temperada para dar mais sabor.
- Sirva com um molho de iogurte e ervas frescas para um toque de frescor.
Essas são apenas algumas sugestões, sinta-se à vontade para experimentar e criar suas próprias combinações. O importante é aproveitar e se divertir enquanto experimenta novos sabores e texturas.
Em seguida, veja também: Como preparar frango teriyaki, veja como.
