Se você quer aprender um prato diferente e cheio de sabor, precisa aprender a preparar uma coxinha de galinha crocante. Nesse sentido, para aprender a preparar uma coxinha da asa com uma crocância similar à de bares, precisa seguir alguns passos.
Pois, o principal modo de conseguir a textura perfeita é seguindo a receita que iremos explicar no texto a seguir. Afinal, parece impossível preparar uma coxinha de galinha crocante, mas não é.
Assim sendo, se você quer aprender a preparar uma coxinha de galinha incrível, precisa continuar a leitura a seguir!
Coxinha de galinha crocante – Ingredientes
Em primeiro lugar, iremos falar sobre os ingredientes necessários para a sua receita. Um dos benefícios que essa receita possui é que ela é bem barata e rápida de ser preparada. Dessa forma, se você está sem ideia para o lanche ou até mesmo para seu jantar, a asinha de galinha de crocante pode ser a resposta.
Assim sendo, confira abaixo a lista com todos os ingredientes necessários para fazer essa receita maravilhosa.
- 12 coxinhas da asa de galinha
- 1 colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta-do-reino
- 4 dentes de alho triturados
- 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 1 ovo batido de forma simples
- Óleo suficiente para submergir as suas asas de galinha
Então, com apenas esses ingredientes você já consegue preparar um acompanhamento delicioso. Porém, ter os ingredientes em mãos não basta, também é importante preparar a sua receita.
Modo de preparo
Com os ingredientes em mãos, fica bem mais fácil preparar a sua receita, e você vai se impressionar com o resultado. Assim sendo, confira abaixo a lista completa com tudo o que você precisa fazer para preparar sua coxinha de galinha crocante.
- Em primeiro lugar, você precisa temperar as coxinhas de galinha. Para isso, você precisa apenas do alho, da pimenta e do sal.400 Lembre-se de deixar o tempero por pelo menos 1 hora, para que as coxinhas fiquem ainda mais saborosas.
- Passado esse tempo, é hora de empanar suas coxinhas de galinha. Esse momento exige plena atenção, pois ele determina a crocância que sua asinha terá.
- Por fim, é só fritá-las em óleo bem quente, até que estejam bem douradas e crocantes.
Pronto, agora é só escorrer as asas em um papel toalha e servir a coxinha de galinha crocante ainda quente. Não perca tempo, e experimente agora mesmo essa receita, você vai se surpreender!
