Uma das minhas sobremesas preferidas, essa Mousse Rápida de Maracujá é aquela receita fácil que fica pronta em poucos minutos e todo mundo ama! Vem ver como fazer.
INGREDIENTES
- 2 caixas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 300 ml suco concentrado de maracujá
Geléia de Maracujá
- Polpa de 2 maracujá com semente
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 xícara de água
MODO DE PREPARO DA MOUSSE RÁPIDA DE MARACUJÁ
Primeiramente, coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e em seguida, bata na velocidade máxima por aproximadamente três minutos ou até sua mousse ficar com uma consistência bem firme e cremosa.
Enquanto o liquidificador permanece ligado, retire a tampinha e adicione o suco concentrado de maracujá. Deixe bater por mais um minuto e então desligue.
Por fim, distribua a mousse em taças ou num refratário maior e leve imediatamente para gelar.
Nesse meio tempo, prepare a geléia de maracujá.
Primeiro, adicione todos os ingredientes numa panela e então leve ao fogo baixo mexendo sempre, até ficar viscoso e brilhante.
Depois que esfriar, derrame a geléia sobre a mousse nas taças já firme e então leve à geladeira até firmar.
Por fim, sirva quando tiver gelada.
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