Dificilmente encontramos uma pessoa que não goste de fritura e para permitir que seja menos gorduroso, vamos ensinar algumas técnicas sobre como deixar a fritura mais saudável.
Realmente temos que confessar que a fritura é uma das refeições preferidas das pessoas, afinal, a fritura apresenta um sabor delicioso né.
Como não gostar de um salgadinho frito, um frango a passarinho frito, uma leitoa a passarinho frita, uma tilápia frita, batata frita, enfim… existe uma infinidade de coisas fritas que sempre são receitas deliciosas.
Mas, uma coisa é fato, a fritura acaba preocupando as pessoas pelo excesso de gordura que oferece.
Então, já pensou em fritar aquele pastel na sua casa e sair bem sequinho, como se não houvesse gordura? Já pensou em comer qualquer fritura que você goste que seja mais saudável do que uma fritura normal?
Pois bem, existe sim uma forma para que isso aconteça. Para isso, basta empregar algumas técnicas que vamos te ensinar e a sua fritura se tornará mais saudável.
Com essas técnicas, a maior parte da gordura será absorvida e a fritura estará mais sequinha e saudável.
Então, se quer comer fritura, você precisa conhecer e aplicar esses métodos para que a sua fritura seja menos prejudicial do que deveria.
Confira essas dicas e fique por dentro!
Dicas sobre como deixar a fritura mais saudável
- Qualidade do óleo
A qualidade do óleo é uma forma essencial para tornar a fritura mais saudável, afinal, existem óleos próprios para aquelas pessoas que tem problemas com colesterol e etc.
Por esse motivo, ainda que esses óleos específicos sejam ainda mais caros que os normais, vale a pena investir neles.
O óleo de girassol, o óleo de canola e o azeite são produtos que oferecem menos risco a saúde do que um óleo normal. Então, prefira eles ao óleo normal.
- Óleo novo
Procure sempre usar óleo novo, pois o óleo velho pode ser ainda mais nocivo a saúde das pessoas.
- Use papel toalha
Quando for tirar uma fritura do fogo, use sempre aqueles escorredores de óleo e, em seguida, papel toalha. Isso fará com que haja a absorção só excesso de óleo e se torne mais saudável.
- Air fryer
Se possível, prefira o uso da Air Fryer, pois não há a necessidade de colocar óleo, de forma que fique mais saudável a fritura.
E aí, gostou? Aplique essas dicas e deixe sua fritura mais saudável! Conheça outras dicas e receitas em nosso site!
