Para seu próximo jantar, faça este delicioso pudim de arroz doce com chocolate. Ele vai impressionar seus convidados e fazê-los sentir como se você fosse um gênio da culinária.
Esta é uma sobremesa fácil de fazer, e é tão boa que você não vai acreditar como é simples. Você pode usar qualquer chocolate que tenha à mão: chocolate preto ou de leite, ou até mesmo chocolate branco se quiser algo doce, mas não muito doce. O pudim de arroz doce ainda será delicioso com todos os tipos de chocolate!
Sendo cremoso e rico com o sabor do chocolate derretido, tornando cada colher mais satisfatória do que a última. É perfeito para servir em festas – ou a qualquer momento! Quer saber como arrasar nessa receita e conquistas desde as crianças aos adultos? Confira nossa receita completa e dicas.
Ingredientes
Para o arroz doce de chocolate, você vai precisar de:
1 xícara (chá) de arroz, caso prefira, lave e escorra o arroz
½ xícara de açúcar, e se quiser, troque o açúcar por 1 caixa de leite condensado
250g (1 barra) de chocolate meio amargo
1 litro de leite
3 xícaras de água
1 caixa de creme de leite
Canela a gosto
Se desejar mais sabor de chocolate, acrescente à receita 1 xícara (chá) de chocolate em pó à receita.
Modo de Preparo do arroz doce de chocolate
1- Em princípio, aqueça uma panela grande e alta para não correr risco de a mistura vazar e sujar o seu fogão. Use o fogo baixo;
2- Em seguida, acrescente o arroz na panela e deixe que ele frite por um tempo, a fim de que ele fique bem soltinho;
3- Agora coloque a água, mexendo devagar e já com o fogo médio, até que ela comece a secar;
4- Depois de seco, entre com o leite e o açúcar (leite condensado se optar por ele);
5- Misture bem os ingredientes para desgrudar o arroz da panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando até começar a ferver;
6- Nesse meio tempo, prepare o chocolate;
7- Quando o arroz estiver cozido e o leite mais grosso, é por fim a hora de acrescentar o chocolate;
8- Deixe mais uns minutinhos no fogo, mexendo aos poucos até ficar homogêneo e desligue;
9- Após esfriar, separe uma travessa bem bonita e transfira o arroz;
10- Polvilhe canela por cima e por fim, sirva;
Espero que tenham gostado desta receita de arroz doce de chocolate. É um dos meus favoritos pessoalmente e acho que seria um grande acréscimo às tradições de sua família.
Simplesmente delicioso! Essa e outras dicas você confere acessando o nosso site!
