A limonada é uma das bebidas mais consumidas por brasileiros. No calor, uma boa limonada ajuda a refrescar. Além da forma tradicional de fazermos uma limonada, com água e açúcar, podemos fazer também uma variação usando leite condensado e limão com a casca, então teremos a famosa limonada Suíça. Veja aqui como fazer limonada Suíça.
Como fazer?
Ingredientes
Para fazer uma boa limonada Suíça, primeiramente, precisaremos dos seguintes ingredientes:
4 limões
1/2 lata de leite condensado
1 e 1/2 litro de água bem gelada
2 colheres de sopa de açúcar
Gelo a gosto
Como preparar limonada suíça
Primeiramente, higienize, lave os limões. Em seguida, pegue 3 limões e deixe 1 reservado. Retire a casca e a parte branca deles dos 3 limões.
Corte eles em 4 partes, retirando o miolo e as sementes. Agora, pegue o limão reservado, corte em 4 partes, retire o miolo e as sementes, porém deixe a casca desse limão.
Agora, em um liquidificador, adicione todos os limões, o leite condensado, a água, o açúcar e bata por aproximadamente 1 minuto. Após isso, Coe o suco em uma peneira.
Por fim, transfira o suco para uma jarra, coloque o gelo e sirva à vontade.
Nessa receita, o leite condensado é usado para deixar o suco cremoso, contudo, se preferir, você pode fazer essa receita retirando o leite condensado, vai deixar mais leve a bebida.
A limonada suíça é uma bebida que combina com o dia a dia e cai muito bem em dias de temperaturas mais altas. Ponto importante é que ela deve ser consumida imediatamente após o seu preparo. Pois, ela pode ficar com gosto forte e amargo se não for consumida na hora.
Benefícios do limão e da limonada suíça
O limão é uma fruta muito rica em vitamina C, por essw motivo, ajuda na prevenção e cura de gripes e resfriados. O suco de limão age estimulando o fígado, ajudando a eliminar ácido úrico e ajuda a atividade intestinal. O limão é um purificante natural muito eficaz e além disso, é acessível a todos.
A presença de ácido cítrico no limão contribui para dissolver cálculos biliares. Essa fruta também é capaz de combater o colesterol ruim, é antioxidante e antibacteriana, por fim, auxilia na digestão.
Finalizando, vimos uma receita fácil de como fazer limonada Suíça. Aproveite todos os benefícios que o limão oferece, junte os ingredientes e faça logo a sua limonada. Além de refrescar, vai ser benéfico para sua saúde.
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