Aprenda a fazer Batata Souté de um jeito que você nunca viu! Sim, esta receita é bem prática, fácil e muito barata de se fazer. Com apenas cinco ingredientes, você consegue fazê-la e deixá-la saborosíssima. Antes de prosseguirmos com a receita, preciso lembrar você o nosso blog está repleto de receitas como esta! Então, faça-nos uma visita também lá!
A Batata Souté pode ser usada como acompanhamento para os mais diversos tipos de prato. Ela é realizada em uma frigideira com uma determinada quantidade de gordura e o termo souté vem da ideia do efeito de saltar que o preparo da batata provoca.
Deste modo, é indispensável que você aprenda a fazer a Batata Souté de um jeito que você nunca viu, ou seja, com a maior praticidade possível que será descrita nesta receita. Vamos então aos ingredientes e preparo do prato!
Ingredientes
- 500 gramas de batata
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de salsa picada para salpicar
Atente-se para o fato de que o sal e a pimenta não possuem uma medida específica, visto que devem ser acrescentados de acordo com o interesse e gosto da pessoa que está preparando o prato. Agora, vamos para o modo de preparo do prato.
Modo de Preparo
- Lave as batatas, descasque-as e efetue o corte delas na forma de cubos médios e reserve.
- Posteriormente, em uma panela, acrescente água e sal, de maneira que cubra as batatas. Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos para que ocorra o pré-cozimento. Reserve as batatas pré-cozidas.
- Utilize manteiga para untar uma frigideira e depois levá-la ao fogo para derreter e colocar as batatas para dourar.
- Em seguida, após as batatas estarem douradas na frigideira, utilize sal e pimenta a gosto para temperar.
- Por fim, transfira as batatas, já douradas e temperadas para um refratário à parte e salpique-as com salsinha.
Deste modo, você conseguirá fazer uma receita de Batata Souté do jeito que você nunca viu! A receita além de saborosa apresenta um alto teor de crocância, sendo o custo/benefício bem atrativo além da praticidade que possui a realização do prato. Quer ter acesso a mais receitas como esta? Acesse o nosso blog!