Então pessoal, sei que na correria do dia a dia as vezes não temos tempo de fazer uma coisa gostosa e acabamos optando pelo que tem. Mas pra isso trago bolo funcional de coco queimado e canela! É super prático, você pode fazer fim de semana e guardar que não tem problema! Então venha comigo e vamos fazer!
Tempo de preparo: 30 minutos.
Rendimento: 06 porções.
Como fazer bolo funcional de coco queimado e canela
Para fazer bolo funcional de coco queimado e canela colocar os ovos, leite, manteiga, adoçante, coco ralado e canela em uma tigela e misturar tudo com um fouet. Após, adicionar aos poucos a aveia e bater novamente com o fouet até misturar bem. Por último, acrescentar o fermento e mexer levemente. Colocar a massa em uma forma de silicone ou com fundo falso de diâmetro pequeno e untada com azeite, deixando assar por cerca de 20 minutos. Agora que viu uma prévia do modo de preparo, confira em seguida todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 200 ml de leite de coco
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 3 colheres de sopa de adoçante (xilitol)
- 2 colheres de sopa de coco queimado ralado
- 2 colheres de copa de canela em pó
- 4 colheres de sopa de aveia
- 1 colher de sopa de fermento químico
Veja o passo a passo a seguir! É bem simples e tenho certeza que assim que seguir ele vai conseguir fazer sua receita de bolo funcional de coco queimado e canela.
Modo de preparo:
- Colocar os ovos, leite, manteiga, adoçante, coco ralado e canela em uma tigela e misturar tudo com um fouet
- Após, adicionar aos poucos a aveia e bater novamente com o fouet até misturar bem
- Por último, acrescentar o fermento e mexer levemente
- Colocar a massa em uma forma de silicone ou com fundo falso de diâmetro pequeno e untada com azeite, deixando assar por cerca de 20 minutos
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