Essa massa de salgado frito é deliciosa, muito fácil e rápida de fazer, fica bem crocante e sequinha, você tem que fazer aí na sua casa, tenho certeza de que irão adora, faça agora mesmo sua massa de salgado frito.
Tempo de preparo: 45 minutos.
Rendimento: 8 Porções
Como fazer massa de salgado frito
Para fazer sua massa de salgado frito, utilize uma panela, coloque no fogo a água, o leite a manteiga e o caldo de galinha esfarelado, tempere com o sal e pimenta, depois que ferver, coloque 2 xícaras e meia de farinha de trigo, misture, caso for necessário coloque o restante da farinha, deixe cozinhar por mais um tempinho e desligue o fogo. Passe a massa para uma superfície lisa e sove bem, até não grudar mais nas mãos. Veja a seguir todos ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse massa de salgado frito.
Ingredientes
- 2 xícaras de água
- 1 xícara leite
- 2 cubos de caldo de galinha
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal a e pimenta-do-reino a gosto
- 3 xícaras de farinha de trigo
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua massa de salgado frito.
Modo de Preparo
- Para fazer a massa, primeiramente, pegue uma panela e coloque no fogo a água, o leite a manteiga e o caldo de galinha esfarelado.
- Em seguida, tempere com o sal e pimenta a seu gosto.
- Quando ferver, adicione 2 xícaras e meia de farinha de trigo, misture bem, se precisar adicione o restante da farinha.
- Então, deixe cozinhando um pouco mais e desligue o fogo.
- Coloque a massa em uma superfície lisa e sove bem, até parar de grudar nas mãos.
- Sua receita está pronta, aproveite.