Aprenda como fazer esta receita maravilhosa de Coração de Frango acebolado na panela de pressão com um tempero delicioso, tenho certeza que você também irá amar. Por isso fiz questão de compartilhar aqui no blog porque tenho certeza que irão adorar! Então vem comigo até o final que vou mostrar como fazer.
INGREDIENTES
- 500g de coração de frango
- azeite ou óleo para fritar
- pimenta branca a gosto
- 1/2 sachê de tempero pronto sabor frango
- suco de 1 limão
- 1 pimentão pequeno
- sal a gosto
- cheiro-verde e salsa a gosto
MODO PREPARO DO CORAÇÃO DE FRANGO ACEBOLADO NA PANELA DE PRESSÃO
Primeiramente, comece limpando o excesso de gordura do coração. Tempere com o sal, a pimenta e o sachê de tempero.
Em seguida, deixe descansar por 30 minutos para apurar bastante os temperos. Então esprema o limão por cima de todo os corações.
Depois disso, corte a cebola em rodelas e o pimentão em cubinhos. Em uma panela de pressão coloque o azeite ou óleo e leve ao fogo.
Em seguida, acrescente a cebola e o pimentão e refogue de 2 a 3 minutos. Adicione o coração de frango e deixe dourar um pouco até ficar com o aspecto caramelado para deixar seu coração de acebolado muito gostoso.
Por fim, feche a panela e deixe cozinhar na água que ele vai soltar, aproximadamente 15 minutos. Se você perceber que ainda está um pouco seco e ele precisar cozinhar mais, coloque 1 xícara de água e feche por mais alguns minutos.
Quando estiver bem cozido e com a água quase seca, adicione a salsa e o cheiro-verde e deixe secar mais um pouco. Sirva em seguida quentinho como petisco!
E então, gostou dessa receita Coração de Frango acebolado na panela de pressão? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão para você!
