Esse caldo verde é maravilhoso, ótimo para quem quer fazer um jantar rápido e fácil, eu adoro fazer aqui em casa, fica uma delícia, faça aí também, você vai adorar.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 5 porções
Como fazer Caldo Verde
Para iniciar seu Caldo Verde, primeiro pegue uma panela de pressão e acrescente as batatas, o caldo de galinha, o óleo, a água e o sal. Depois que a panela começar a chiar, deixe cozinhar por 10 minutos, até as batatas desmancharem. Em seguida, coloque tudo no liquidificador e bata. Em seguida, adicione as fatias de pepperoni e deixe ferver. Por fim, desligue o fogo e acrescente a couve. Veja abaixo todos os ingredientes e o passo a passo de como preparar perfeitamente essa receita de Caldo verde.
Ingredientes
- 1 tablete de caldo de galinha
- 4 batatas médias
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de sopa rasa de sal ou a gosto
- 5 xícaras de sopa de água
- 1 xícara de sopa de couve manteiga cortada em tiras
- 1 linguiça calabresa defumada cortada em rodelas
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Caldo verde.
Modo de preparo
- Primeiramente, pegue uma panela de pressão, adicione a batata, o caldo de galinha, o óleo, a água e o sal.
- Deixe cozinhar durante 10 minutos, depois que a panela tiver começado a chiar, até a batata desmanchar.
- Então, despeje tudo no liquidificador e bata.
- Em seguida, adicione as rodelas de calabresa e ferve.
- Por fim, desligue o fogo e adicione a couve manteiga.
- Sua receita está pronta para servir, aproveite essa maravilha hoje mesmo.