Essa receita de bolo de chocolate é perfeita, bem simples de fazer, o bolo fica bem cremoso é uma delícia, tenho certeza de que vai adorar, aprenda agora mesmo.
Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções
Como fazer Bolo Cremoso de Chocolate
Para fazer o bolo de chocolate cremoso, pegue um liquidificador, adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite e bata por 5 minutos, adicione o fermento e mexa delicadamente com uma colher, unte a forma e despeje a massa nela. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos. Para a calda, pegue uma panela, aqueça a manteiga e adicione o chocolate em pó até ficar homogêneo, adicione o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa. Por fim, desligue o fogo e acrescente o açúcar. Para finalizar sua receita, retire o bolo do forno, deixe esfriar e desenforme, depois despeje a calda sobre o bolo. Veja abaixo todos os ingredientes e o passo a passo de como preparar perfeitamente essa receita de Bolo de Chocolate Cremoso.
Ingredientes
MASSA:
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 xícaras de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de fermento
- 1 xícara de chá de leite
CALDA:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 7 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 latas de creme de leite com soro
- 3 colheres de sopa de açúcar
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Bolo de Chocolate Cremoso.
Modo de preparo
MASSA:
- Primeiramente, pegue um liquidificador, acrescente os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, bata durante 5 minutos.
- Em seguida, coloque o fermento e misture com uma colher delicadamente.
- Depois unte uma forma e despeje a massa dentro.
- Por fim, coloque para assar no forno pré-aquecido a 180ºC, durante 40 minutos.
CALDA:
- Para a calda pegue uma panela, esquente a manteiga e adicione o chocolate em pó, até ficar homogêneo.
- Então, adicione o creme de leite e misture bem até ficar com uma consistência cremosa.
- Por fim desligue o fogo e coloque o açúcar.
- Para finalizar sua receita, retire o bolo do forno e espere amornar para desenformar, então, jogue a calda por cima do bolo.
- Sua receita de Bolo Cremoso de Chocolate está pronta para servir, aproveite essa maravilha.