Esse Delicioso Sagu de Leite, é uma sobremesa que não pode faltar nas festas da minha família, super fácil de fazer, fica cremoso e leve ideal para servir depois do almoço de domingo, faça você também e tenho certeza que vai ser um sucesso!
INGREDIENTES
1 litro de leite
2 xícaras de sagu
1 leite condensado
1 creme de leite
Meio litro de água quente
Uma canela em pau
5 cravos da índia
MODO DE PREPARO
Então para começar, colocar o sagu de molho na água fria até cobrir as bolinhas e deixar inchar por uns 15 minutos.
Em seguida, ferva o leite com a canela e os cravos , quando levantar fervura adicione o sagu que estava de molho.
Então, cozinhe por uns 15 a 20 minutos em fogo baixo e vai adicionando água aos poucos se necessário (não pode grudar no fundo da panela , isso acontece se tiver pouco caldo).
Por fim, colocar o leite condensado e deixar ferver uns 2 minutos, depois de cozido tire do fogo, e adicione o creme de leite e então é só saborear com canela.
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