Quer uma receita de dar água na boca? Então segura esta receita de muffin de chocolate! É uma maravilha, você precisa provar! Assim, vamos fazer juntos a receita!
Tempo de preparo: 40 minutos.
Rendimento: 08 porções.
Como fazer PALAVRACHAVE
Para fazer muffin de chocolate comece juntando em uma tigela o chocolate e a farinha (peneire-os) e separe. Bata por uns 3 minutos na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga. Adicione a batedeira a farinha com o chocolate e o leite alternando-os (coloque um pouco da farinha depois um pouco do leite e assim por diante). Pare de bater e adicione o fermento em pó e as gotas de chocolate, misture delicadamente. Bata as claras em neve e quando estiverem em ponto firme adicione a massa mexendo delicadamente a mão. Unte-as forminhas com manteiga e farinha. Coloque a massa nas forminhas e leve ao forno pré-aquecido (180º graus) por mãos ou menos 25 minutos. Espete um palito para ver se estão sequinhos. Espere esfriar um pouco e já pode servir. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa manteiga
- 150 ml de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Opcional: gotas de chocolate
Em seguida veja o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receita de muffin de chocolate.
Modo de preparo:
- Junte em uma tigela o chocolate e a farinha (peneire-os) e separe.
- Bata por uns 3 minutos na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga.
- Adicione a batedeira a farinha com o chocolate e o leite alternando-os (coloque um pouco da farinha depois um pouco do leite e assim por diante).
- Pare de bater e adicione o fermento em pó e as gotas de chocolate, misture delicadamente.
- Bata as claras em neve e quando estiverem em ponto firme adicione a massa mexendo delicadamente a mão.
- Unte-as forminhas com manteiga e farinha.
- Coloque a massa nas forminhas e leve ao forno pré-aquecido (180º graus) por mãos ou menos 25 minutos.
- Espete um palito para ver se estão sequinhos.
- Espere esfriar um pouco e já pode servir.
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