A coxa de frango é uma opção inigualável de carne para nosso dia dia alimentar, por isso, trouxemos esse passo a passo detalhado de como preparar uma coxa de frango deliciosa para suas refeições, com preparo de carne e um tempero especial. Venha conferir!
Tempo de preparo: 45 minutos.
Rendimento: 4 porções.
Como fazer coxa de Frango Assada
Para fazer sua deliciosa receita de coxa de frango, será necessário preparar um tempero especial. Utilize-se de alho, cebola, pimenta, colorau, açúcar mascavo e sal a gosto. Coloque as coxas de frango em uma panela de forma ordenada e passe o tempero de maneira homogênea, logo em seguida deixe refogar por alguns minutos. Em seguida coloque em uma forma e cubra com papel alumínio, e despeje azeite por cima. Leve ao forno alto e deixe por 25 minutos aproximadamente. Confira agora o passo a passo detalhado.
Ingredientes
- Seis coxas de frango.
- Meia colher de sopa de pimenta caiena.
- Quatro colheres de sopa de azeite.
- Meia colher de sopa de açúcar mascavo.
- Dois dentes de alho.
- Meia colher de sopa de colorau.
- Meia cebola.
- Sal.
Veja a seguir o passo a passo detalhado dessa receita no modo de preparo.
Modo de Preparo
- Primeiramente, separe os ingredientes para a Receita de Coxa de Frango Assada Crocante.
- Em seguida, vamos preparar o tempero, pique o alho, a cebola e misture com o açúcar mascavo, pimenta caiena, colorau, sal a seu gosto e duas colheres de sopa de azeite.
- Agora, utilizando uma panela, coloque as coxas de frango e passe bem o tempero nelas. Coloque no fogo e deixe refogar por 10 minutos.
- Então, em uma forma, cubra com papel alumínio e despeje duas colheres de sopa de azeite em cima.
- Em seguida, após refogadas, coloque as coxas na forma e cubra com o papel alumínio, o lado brilhoso tem que ficar em contato com o alumínio.
- Agora, pré-aqueça o forno a 200ºC e deixe assar por 25 minutos. Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos para dourar.
- Por fim, sua receita está pronta para servir!! Aproveite!!
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