Esse Filé Mignon no Forno é maravilhoso, perfeito para servir em almoços e jantares, aqui eu só ganho elogios, você tem que fazer também, tenho certeza de que vai adorar, confira a seguir.
Tempo de preparo: 50 minutos.
Rendimento: 8 Porções
Como fazer Filé Mignon no Forno
Para fazer o Filé Mignon no Forno, pegue a peça do filé e tempere esfregando o sal, depois a mostarda, e depois o alho. Em seguida, cubra a peça da carne com papel alumínio, disponha em uma assadeira. Por fim, coloque no forno pré-aquecido a 200ºC, durante 30 minutos, depois retire o papel e coloque no forno por mais 10 minutos, até dourar. Veja a baixo todos ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa maravilha de Filé Mignon Inteiro no Forno.
Ingredientes
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de mostarda em pó
- 2 colheres de sopa de alho espremido
- 1 peça de filé-mignon sem gordura
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Filé Mignon no Forno.
Modo de Preparo
- Primeiramente, separe a peça do filé, tempere bem esfregando o sal, depois a mostarda, e depois o alho.
- Em seguida, pegue um pedaço de papel alumínio que caiba toda a peça da carne e cubra toda ela.
- Coloque em uma assadeira.
- Por fim, coloque no forno pré-aquecido a 200ºC, durante 30 minutos.
- Após esse tempo, retire o papel e coloque no forno durante mais 10 minutos, até dourar.
- Sua receita está pronta, aproveite essa delícia.
